Sabies que...
La mel crema s'obté a partir d'una mel natural recentment collida a través d'un procés de batut en fred fins a obtenir un punt exacte, una textura cremosa i consistent, amb molt de cos.
D 'aquesta manera, s'aconsegueix una mel crua que manté totes les seves propietats, només que la textura cremosa la fa ideal per a un consum diferent... untar, postres, decoració de plats.
